Những điều thú vị về Ancol Metylic bạn có thể chưa biết

Chu Văn An

Rượu methyl là một hợp chất hóa học được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp, đặc biệt là công nghiệp chế biến thực phẩm. Vậy rượu methyl là gì, chúng có những tính chất gì và ứng dụng gì trong cuộc sống? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của vietchem để tìm hiểu những thông tin hữu ích về rượu etylic nhé!

1. Rượu Methyl là gì?

Rượu Methyl là một hợp chất hóa học còn được biết đến với những tên gọi khác như Metanol, Carbino, Methyl Alcohol, Wood Alcohol, Wood Naphtha, Methyl Alcohol,… Đây là một loại rượu đơn giản nằm trong dãy tương đồng với rượu. bão hòa – đơn chức – hở mạch, tồn tại dưới dạng chất lỏng không màu, nhẹ hơn nước, dễ bay hơi, có mùi đặc trưng tương tự ethanol và dễ cháy.

Công thức phân tử của Methyl Alcohol là CH3OH hoặc CH4O, trong phân tử gồm có nhóm 1 -OH, mạch chính có 1 carbon, chính nhóm -OH này đã mang lại cho rượu những tính chất đặc trưng.

Cấu trúc phân tử của rượu metyl (Manol)

2. Tính chất lý hóa của Methyl Alcohol

2.1. Tính chất vật lý của rượu Metylic

– Rượu methyl tồn tại ở dạng lỏng, trong suốt, không màu, có mùi thơm, vị hơi cay.

– Nhẹ hơn nước, dễ bay hơi và tan nhiều trong nước.

– Khi gặp lửa sẽ cháy với nguồn nhiệt thấp, ngọn lửa có màu xanh, khó nhìn thấy dưới ánh sáng ban ngày.

– Độ hòa tan: CH3OH tan vô hạn trong nước.

– Khối lượng riêng: 0,7918 g/m3.

– Nhiệt độ sôi: 64,7 độ C (337,8 K, 148,5 độ F).

– Nhiệt độ nóng chảy: -97,6 độ C (175,6 K, -143,7 độ F).

Rượu metyl tồn tại ở dạng chất lỏng trong suốt, không màu, có mùi thơm

2.2. Tính chất hóa học của rượu metyl

– Là đại diện đơn giản nhất của dãy tương đồng Alcohol no.

– Rượu metyl oxy hóa hoàn toàn tạo thành nước và khí CO2, nếu không oxy hóa hoàn toàn sẽ tạo thành Formic Aldehyd.

– Rượu metyl phản ứng với kim loại tạo ra muối rượu.

-H3OH phản ứng với axit vô cơ tạo thành este.

– Cồn methyl khi đốt sẽ tạo ra nồng độ CO và khói CO2 cao. Trong các thùng chứa kín được làm nóng, nó cũng có thể gây cháy nổ.

– Một số phản ứng điển hình:

2CH3OH + 2Na → 2CH3ONa + H2

CH3OH + NaOH → CH3ONa +H2O

CH3OH + CuO → HCHO + H2O + Cu

CH3COOH + CH3OH ↔ CH3COOCH3 + H2O

C2H5COOH + CH3OH ↔ C2H5COOCH3 + H2O

3. Ứng dụng của rượu methyl trong nhiều lĩnh vực

– Dung môi CH3OH là một trong những nhiên liệu chính cho ngành vận tải. Tuy nhiên, nó tạo ra các chất gây ô nhiễm môi trường.

– Trong phòng thí nghiệm, Ethyl Alcohol được dùng làm dung môi cho sắc ký lỏng, quang phổ UV-VIS, HPLC tiên tiến.

-CH3OH còn được sử dụng trong xử lý nước thải công nghiệp và xử lý nước thải sinh hoạt.

– Ứng dụng trong sản xuất pin nhiên liệu cung cấp Hydro.

– Rượu Methyl còn được dùng để sản xuất Formic Aldehyd, Axit axetic, Formalin,…

– CH3OH đóng vai trò quan trọng trong ngành in, sơn, chất chống đông, nhiên liệu cho động cơ nhỏ…

Rượu methyl còn được dùng trong xử lý nước thải công nghiệp và sinh hoạt

4. Ưu điểm vượt trội của Methyl Alcohol

Rượu Methyl có những ưu điểm vượt trội, giúp giải quyết một số vấn đề trong sản xuất:

– CH3OH được dùng để thay thế xăng với một số ưu điểm như: tốc độ sinh nhiệt thấp, độ bay hơi thấp và cháy chậm hơn xăng, an toàn cho môi trường.

– Tiết kiệm chi phí hơn so với việc sử dụng các nguyên liệu thô khác.

– Áp dụng được trong nhiều ngành sản xuất.

Rượu methyl được dùng thay thế xăng vì có nhiều ưu điểm vượt trội

5. Độc tính của rượu Methyl

– Rượu Methyl là chất độc hại có hại cho cơ thể. Nó dễ dàng được hấp thụ qua da, phổi và đường ruột của con người.

– Chỉ cần một lượng nhỏ CH3OH cũng có thể gây buồn ngủ, nhức đầu, lú lẫn, mất khả năng vận động hoặc nặng hơn là hôn mê, tụt huyết áp, suy hô hấp và thậm chí tử vong.

– Tiếp xúc với CH3OH có thể gây viêm da, mẩn ngứa, mẩn ngứa, vảy nến.

– Uống nhầm rượu methyl có thể gây mù lòa và tử vong.

6. Một số lưu ý khi sử dụng rượu methyl an toàn

– Cồn Methyl là chất dễ cháy nên cần bảo quản ở nơi khô ráo, tránh xa nguồn lửa, nguồn điện, hóa chất oxy hóa hoặc ánh nắng trực tiếp. Và thùng đựng hóa chất cần phải đậy kín khi không sử dụng.

– Ngộ độc rượu methyl được xếp vào loại ngộ độc nặng và nguy hiểm nên bạn phải hết sức cẩn thận khi sử dụng.

– Tránh sử dụng, uống rượu không rõ nguồn gốc, trôi nổi trên thị trường, chưa được cơ sở y tế hoặc cơ quan an toàn thực phẩm kiểm định.

Không sử dụng rượu không rõ nguồn gốc

Trên đây là những thông tin vietchem muốn cung cấp cho bạn về cồn methyl. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp thắc mắc và hiểu rõ hơn về loại hóa chất này. Nếu có gì chưa rõ hãy để lại bình luận bên dưới bài viết, Trường Chu Văn An sẽ giải đáp!

Ngoài ra, nếu bạn đang có nhu cầu về hóa chất công nghiệp, vui lòng tham khảo sản phẩm qua website của vietchem hoặc liên hệ số hotline: 0826 010 010 để nhận được hỗ trợ riêng. Đến với Trường Chu Văn An, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như giá cả. Với 20 năm hoạt động trong lĩnh vực hóa chất, vietchem luôn tự hào về sự hài lòng của khách hàng và sự tin cậy của đối tác.