Tìm hiểu công dụng của tỏi đen và cách dùng đạt hiệu quả cao nhất

Chu Văn An

Tỏi đen là thực phẩm được lên men từ tỏi trắng trong những điều kiện nghiêm ngặt nhất định. Bài viết này sẽ chia sẻ chi tiết đến các bạn về công dụng của tỏi đen, cách sử dụng để đạt hiệu quả tối đa cũng như những thông tin cần lưu ý về loại thực phẩm này.

1. Tỏi đen có tác dụng gì?

Tỏi đen được biết đến như một vị thuốc quý bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe mỗi chúng ta. Khi bạn bổ sung đúng cách sẽ mang lại những công dụng sau của tỏi đen.

1.1 Tác dụng của tỏi đen khô đối với sức khỏe

• Công dụng đầu tiên của tỏi đen phải kể đến là giúp phục hồi các tổn thương cơ do vận động, cải thiện chức năng tiêu hóa, chống mệt mỏi, làm dịu gan, giúp ngủ ngon và cải thiện chức năng tuyến tiền liệt.
• Là một loại dược liệu rất tốt dùng để phòng bệnh, tỏi đen có tác dụng loại bỏ các gốc tự do rất mạnh.
• Có tác dụng chống oxy hóa rất tốt, bảo vệ tế bào gan.
• Tăng cường khả năng miễn dịch, thường được sử dụng cho những người có hệ miễn dịch suy yếu, sức khỏe suy kiệt.
• Tỏi đen còn có công dụng tuyệt vời trong việc ức chế một số dòng tế bào ung thư như ung thư vú, ung thư gan, ung thư dạ dày hay ung thư ruột kết.
• Bên cạnh đó, chúng còn có tác dụng rất lớn trong việc hạ cholesterol trong máu, giảm mỡ máu, giúp điều hòa lượng đường trong máu nên rất tốt cho hệ tim mạch, đặc biệt với những người có nguy cơ cao như người béo phì, mỡ máu cao.

Lợi ích sức khỏe của tỏi đen

1.2 Tác dụng của tỏi đen đối với phụ nữ

Dưới đây là những tác dụng của tỏi đen đối với phụ nữ có thể bạn chưa biết:

• Tỏi đen giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa và chống lão hóa cực kỳ hiệu quả: Sau khi lên men, tỏi đen có hàm lượng polyphenol tăng gấp 39 lần giúp chống oxy hóa so với tỏi sống thông thường.
• Giúp thúc đẩy sự phát triển toàn diện của thai nhi: Nếu bà bầu ăn tỏi đen sẽ góp phần sinh ra những đứa trẻ khỏe mạnh và thông minh hơn.

1.3 Tác dụng của tỏi đen ngâm mật ong

Tỏi đen và mật ong đều là những sản phẩm rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt, ngâm tỏi đen với mật ong sẽ mang lại nhiều lợi ích đã được các nhà khoa học nghiên cứu và chứng minh, cụ thể như sau:

• Hỗ trợ điều trị viêm xoang, viêm mũi hiệu quả.
• Hỗ trợ trị ho, cảm cúm, viêm họng.
• Tăng cường hệ thống miễn dịch rất tốt.
• Chữa bệnh dạ dày hiệu quả.
• Giúp giảm huyết áp.
• Cải thiện trí nhớ và nuôi dưỡng não bộ.
• Giúp ngăn ngừa ung thư trong cơ thể.
• Điều trị bệnh tiểu đường.
• Giúp làm đẹp da, tóc, móng.
• Giúp giảm cân và giảm mỡ bụng hiệu quả.

Tác dụng của tỏi đen ngâm mật ong

1.4 Tác dụng của tỏi đen ngâm rượu

Dưới đây là những công dụng của rượu tỏi đen mà bạn có thể bỏ qua:

• Tác dụng của rượu tỏi đen giúp lọc máu.
• Giúp điều trị chứng viêm trong cơ thể.
• Điều trị chứng mất ngủ mãn tính.
• Giảm mức cholesterol trong cơ thể.
• Loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
• Loại bỏ lượng muối dư thừa ra khỏi cơ thể.
• Cải thiện sự trao đổi chất.
• Đốt cháy chất béo cũng như chất béo.
• Duy trì mạch máu và trái tim khỏe mạnh.
• Tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
• Tăng sức chịu đựng rất tốt.

1.5 Tác dụng của dầu tỏi đen là gì?

Dầu tỏi đen cũng được nhiều người sử dụng vì những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại:

• Tăng cường hệ miễn dịch nhờ hoạt chất Allicin có khả năng loại bỏ và tiêu diệt hoàn toàn các tác nhân gây hại cho cơ thể.
• Giúp gan trở nên khỏe mạnh hơn nhờ khả năng đào thải độc tố trong gan.
• Làm cho tế bào ung thư khó phát triển, từ đó hỗ trợ điều trị ung thư rất hiệu quả.

Tùy theo nhu cầu và điều kiện kinh tế mà bạn có thể sử dụng tỏi đen, tinh dầu tỏi đen hoặc ngâm tỏi đen với mật ong sẽ mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.

2. Hướng dẫn cách sử dụng tỏi đen đơn giản và hiệu quả

Theo các bác sĩ và chuyên gia y tế, ăn tỏi đen đúng cách sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuyệt đối không nên lạm dụng hoặc ăn quá nhiều vì sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ cho cơ thể.

2.1 Cách ăn tỏi đen trực tiếp

Ăn trực tiếp từ hai đến ba củ tỏi đen mỗi ngày. Người cao tuổi nên sử dụng từ 1 đến 2 củ tỏi để phát huy tối đa tác dụng và công dụng.

Khi sử dụng tỏi đen, bạn nên ăn riêng, sẽ tốt hơn rất nhiều khi ăn cùng với gia vị, vì nó có thể phản ứng với gia vị hoặc thậm chí tạo ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Cách ăn tỏi đen trực tiếp

2.2 Tỏi đen ngâm rượu

Bạn nên dùng rượu nếp không cồn nguyên chất ngâm với tỏi đen, sau đó uống ít nhất một lần mỗi ngày, mỗi lần 50ml.

2.3 Tỏi đen ngâm mật ong

Tỏi đen khi kết hợp với mật ong có tác dụng rất mạnh trong việc điều trị nhiều bệnh, đặc biệt đối với trẻ em và người ốm khi thời tiết thay đổi.

3. Tỏi đen có tác dụng phụ gì?

Nếu bạn lạm dụng tỏi đen và ăn với liều lượng lớn sẽ xảy ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn đối với sức khỏe như sau:

3.1 Gây buồn nôn, ợ nóng

Khi bạn ăn quá nhiều tỏi đen sẽ khiến một số thành phần đi vào dạ dày và ruột, gây kích ứng mạnh hoặc ức chế tiết dịch dạ dày, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Chính vì vậy mà nhiều người thường xuyên bị buồn nôn, ợ chua.

Tác dụng phụ của tỏi đen bao gồm buồn nôn và ợ chua

>>>XEM THÊM: : Hữu cơ là gì? Tại sao bạn nên ưu tiên sử dụng sản phẩm hữu cơ?

3.2 Khiến máu khó đông

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh sử dụng tỏi đen liên tục trong thời gian dài sẽ khiến tế bào máu bị loãng. Nếu bị thương nặng sẽ khó cầm máu và huyết áp sẽ tụt xuống cực kỳ nguy hiểm.

3.3 Gây nguy cơ suy giảm thị lực

Thị lực cũng sẽ bị suy giảm nếu sử dụng tỏi đen không đúng cách. Hốc mắt sẽ bị chảy máu trong và gây giảm thị lực trầm trọng, từ đó dẫn đến mù lòa.

3.4 Ảnh hưởng đến người mắc bệnh gan

Mặc dù chúng có những lợi ích tuyệt vời giúp bảo vệ tế bào và giữ cho gan khỏe mạnh. Tuy nhiên, đối với những người mắc bệnh gan, tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn nên bạn cần phải hết sức cẩn thận.

4. Những người không nên ăn tỏi đen

Tuy tỏi đen có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng vẫn có nhiều trường hợp tuyệt đối không nên sử dụng như:

• Phụ nữ mang thai, người bị nóng, sốt…
• Nếu người ta bị dị ứng với tỏi nếu cố tình sử dụng có thể gây ngứa, thậm chí tăng huyết áp.
• Khi dùng thuốc chống đông máu, bạn không nên sử dụng nhiều tỏi đen.
• Người bị tiêu chảy.
• Người bị huyết áp thấp.
• Người mắc các bệnh về mắt: Khi sử dụng tỏi đen sẽ khiến thị lực kém hơn và tổn thương mắt.
• Người bị bệnh thận không nên ăn vì sẽ gây phản ứng với thuốc và tạo ra tác dụng không mong muốn.
• Người mắc bệnh gan.
• Người bị đau dạ dày không nên sử dụng.

Người bị đau dạ dày không nên dùng tỏi đen

Hy vọng những thông tin trong bài viết này do Công ty xuất nhập khẩu thiết bị và hóa chất Kim Ngưu cung cấp sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của tỏi đen và cách sử dụng sao cho hiệu quả nhất. Hãy hết sức cẩn thận để tránh lạm dụng và sử dụng không đúng cách loại thực phẩm này. Chúc bạn sức khỏe tốt!