Nguyên tắc sử dụng thuốc, hóa chất trong nuôi trồng thủy sản

Chu Văn An

Một bộ phận lớn người nuôi chưa nắm vững kỹ thuật chăn nuôi, quản lý sức khỏe thủy sản trong ao, đầm nên dịch bệnh dễ phát sinh, lây lan và gây thiệt hại kinh tế rất lớn. Vì vậy, vấn đề dịch bệnh luôn là mối quan tâm hàng đầu của người nuôi trồng thủy sản, họ đã tìm mọi cách để hạn chế dịch bệnh bùng phát bằng cách sử dụng thuốc, hóa chất trong quá trình nuôi.

I. Tại sao cần thận trọng khi sử dụng thuốc, hóa chất trong nuôi trồng thủy sản?

Việc sử dụng hóa chất, kháng sinh để trị bệnh cho động vật thủy sản (tôm, cá) là hết sức cần thiết. Tuy nhiên, đã có nhiều trường hợp sử dụng hóa chất, kháng sinh trong phòng, chữa bệnh cho động vật thủy sản không tuân thủ quy định về sử dụng hóa chất, kháng sinh nên đã gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến môi trường. , hệ sinh thái khu vực hoặc để lại dư lượng trong thủy sản ít nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là các loại hóa chất, kháng sinh không được phép sử dụng trong nuôi trồng thủy sản. nuôi trồng thủy sản.

Sử dụng hóa chất, kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản ảnh hưởng đến tăng trưởng, khiến tôm kháng thuốc khác

II. Một số phương pháp sử dụng thuốc, hóa chất trong nuôi trồng thủy sản hiệu quả

Để phòng, trị bệnh cho động vật thủy sản cần áp dụng các biện pháp sau:

• Sử dụng thuốc có nồng độ tương đối cao để tắm cho động vật thủy sản vào thời gian quy định (tương ứng với nồng độ thuốc cho phép). Phương pháp này chỉ áp dụng được ở các trại giống hoặc môi trường nuôi nhỏ.
• Thuốc được sử dụng với nồng độ thấp và thời gian dài, thường áp dụng cho ao nuôi lớn. Để giảm lượng hóa chất sử dụng cần hạ thấp mực nước trong ao, đồng thời cũng cần chuẩn bị một lượng nước sạch để chủ động cấp vào ao khi có sự cố.
• Sử dụng thuốc hoặc chế phẩm trộn vào thức ăn, phương pháp này thường không có tác dụng đối với một số bệnh vì khi con vật bị bệnh, khả năng hoạt động của nó sẽ kém nên khả năng bắt mồi thường kém và có khi bỏ ăn nên kết quả điều trị thường không cao. . Khi sử dụng phương pháp này cần cho thêm dầu gan mực, dầu thực vật vào bên ngoài viên thức ăn để hạn chế thất thoát thuốc, hóa chất do hòa tan trong môi trường nước.
• Sử dụng thuốc tiêm trực tiếp vào cơ thể động vật thủy sản (chỉ áp dụng đối với động vật quý hiếm hoặc động vật có giá trị kinh tế).

Phương pháp sử dụng thuốc, hóa chất hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản

III. Một số hóa chất thường dùng trong nuôi trồng thủy sản

1. Vôi (CaCO3, CaO)

Vôi là một chất rất quan trọng. Nó được sử dụng để giúp xử lý đất và nước ao nuôi. Nó còn được coi là chất diệt khuẩn, diệt khuẩn, dùng để xử lý, cải tạo ao nuôi trước khi thả giống.

Bên cạnh đó, chúng còn có tác dụng giảm độ chua trong đất, tăng độ kiềm, hòa tan chất hữu cơ, kích thích tảo phát triển trong ao nuôi trồng thủy sản.

Vôi (CaCO3, CaO) trong nuôi trồng thủy sản

2. Zeolit

Zeolite được sử dụng khá nhiều trong ao nuôi hiện nay vì nó có tác dụng quan trọng trong việc giúp loại bỏ H2S, CO2 và Amoniac. Trong ao nuôi, chúng được dùng để làm sạch đáy ao. Do các hạt Zeolit ​​có nhiều khoảng trống nên chúng dễ dàng hấp thụ các loại khí độc. Đây là sự trao đổi giữa các ion trên Zeolite và các ion trong môi trường. trường chăn nuôi.

3. Clo

Chúng là hợp chất oxy hóa mạnh, gây độc cho mọi loại sinh vật. Vì vậy, chúng được sử dụng rất nhiều để giúp khử trùng nước, ao nuôi, vườn ươm cũng như các dụng cụ.

Vai trò quan trọng của clo là tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn, virus, tảo và động vật phù du trong môi trường nước.

4. Thuốc tím (KMnO4)

Thuốc tím KMnO4 còn là chất oxy hóa các chất hữu cơ, vô cơ và tiêu diệt vi khuẩn. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng trong điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và ký sinh trùng (nhóm động vật nguyên sinh).

Kali Permanganat (KMnO4)

5. Vitamin C

Vitamin C giúp tăng cường trao đổi chất, tăng khả năng chống nhiễm trùng, giảm căng thẳng do biến động môi trường.

6. Sắc tố carotenoid

Chất màu carotenoid cũng là một trong những loại hóa chất được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản. Chúng được tìm thấy trong thức ăn động vật thủy sản để tạo màu sắc cho động vật thủy sinh.

Chất có trong thịt và vỏ tôm là astaxanthin. Cá và tôm không thể tự tổng hợp sắc tố mà phụ thuộc vào lượng carotenoid có trong thực phẩm chúng sử dụng.

IV. Khi sử dụng hóa chất trong nuôi trồng thủy sản cần lưu ý những gì?

Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng hóa chất trong nuôi trồng thủy sản để an toàn và hiệu quả cao:

• Ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người dùng.
• Ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm do tồn dư hóa chất trong thủy sản.
• Ảnh hưởng của hóa chất sử dụng đến chất lượng nước và bùn đáy ao, tác động đến cấu trúc và đa dạng sinh học.
• Tồn lưu trong môi trường, ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật trong môi trường và dẫn đến hình thành các chủng vi khuẩn kháng thuốc.

Cẩn thận khi sử dụng hóa chất trong nuôi trồng thủy sản

Sự thiếu hiểu biết trong việc sử dụng hóa chất sẽ dẫn đến để lại dư lượng hóa chất trong cơ thể vật nuôi hoặc sử dụng hóa chất không hiệu quả. Vì vậy cần phải tuân thủ các yếu tố sau:

• Hãy lựa chọn những loại hóa chất dễ sử dụng, đơn giản và hiệu quả.
• Tác dụng nhanh, hiệu quả tiết kiệm sau khi sử dụng.

Chúng tôi khuyến cáo người nuôi trồng thủy sản sử dụng hóa chất xử lý nước theo đúng hướng dẫn, tránh sử dụng quá mức gây ảnh hưởng đến chất lượng nước và môi trường ao nuôi.