Phân biệt Ethanol – Methanol

Chu Văn An

Phân biệt ethanol – metanol. Bạn có thể đã nghe nói về hai hóa chất, ethanol và metanol. Nếu những người không biết có thể nói hai loại này là một loại, nhưng không như vậy. Ethanol và metanol là hai dạng rượu công nghiệp phổ biến nhất hiện nay. Cả hai dạng rượu được sản xuất bằng phương pháp lên men hoặc chưng cất. Tuy nhiên, vẫn còn phần lớn nhận thức rằng ethanol và metanol không khác nhau, thậm chí giống nhau.

Vậy làm thế nào chúng ta có thể phân biệt ethanol và metanol? Các giải pháp là gì? Đó là một trong những mối quan tâm chung của nhiều người. Để có thể hiểu và phân biệt hai loại rượu này. Bạn có thể tìm hiểu thông qua các cách sau.

Phân biệt ethanol và metanol

Khái niệm ethanol – methanol

Ethanol là gì?

Ethanol còn được gọi là rượu ethyl, rượu ethyl, ngũ cốc hoặc rượu. Đây là một hợp chất hữu cơ dễ cháy, không màu. Là một trong những rượu phổ biến được tìm thấy trong các thành phần của đồ uống có cồn. Theo cách nói, nó được đề cập đơn giản là rượu.

Ethanol được sản xuất dựa trên sự lên men của các nguồn hydrocarbon tự nhiên. Chẳng hạn như lúa mì, lúa mạch, đường, ngô, sắn, mùn, gỗ, … theo một cách khác, trong công nghệ tổng hợp dầu. Ethanol được điều chế bởi các dòng công nghệ hydrat hóa ethylene với các chất xúc tác axit. Ngoài ra, nó cũng được chuẩn bị thông qua cách tinh khiết giữa ethanol và nước.

Methanol là gì?

Methanol cũng có những cái tên khác như rượu methyl, rượu gỗ, gỗ naphtha hoặc rượu vang mạnh mẽ. Đây là một hợp chất hóa học với công thức hóa học của metanol là CH3OH hoặc CH4O (thường được viết tắt MEOH). Methanol có nghĩa là rượu methyl, rượu, là chất lỏng nhẹ, dễ bay hơi. Không có màu, dễ cháy và khá độc hại, có mùi rất giống với mùi ethanol nhưng nhẹ hơn.

Cách phân biệt giữa ethanol – metanol

Ethanol và metanol là hai dạng rượu công nghiệp phổ biến nhất hiện nay. Cả hai đều được sản xuất bằng phương pháp lên men và chưng cất.

Methanol được sử dụng trong công nghiệp như dung môi hòa tan các chất vô cơ và hữu cơ. Hoặc chiết xuất dầu và các chất công nghiệp khác. Tuy nhiên, không giống như ethanol, metanol không tốt cho cơ thể con người. Khi ngộ độc metanol, có những biểu hiện: đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn, nôn, mất thị lực. Nghiêm trọng hơn sẽ bị mù, co giật, học sinh, sụp đổ tuần hoàn, suy hô hấp, tử vong. Methanol cũng gây ra ngộ độc mãn tính (do tiếp xúc) để giảm thị lực.

Ethanol và metanol là các hợp chất của rượu. Sự khác biệt chính giữa ethanol và metanol là ethanol tương đối ít độc hơn. Vì vậy, chúng tôi có thể sử dụng nó trong đồ uống trong khi metanol độc hại. Và hoàn toàn không sử dụng metanol trong đồ uống.

Ngoài ra, metanol là rượu với cấu trúc hóa học đơn giản nhất trong họ rượu vang. Methanol có nhiệt độ sôi thấp hơn ethanol. Do đó, chúng ta có thể tách hai chất này bằng các kỹ thuật chưng cất, khi trộn trong dung dịch.

Ethanol (CH3CH2OH):

Là rượu được sản xuất bằng cách lên men hoặc chưng cất tinh bột và đường. Trong ngành công nghiệp để sản xuất một lượng lớn ethanol. Phản ứng xúc tác hydrat được áp dụng cho ethylene. Ethanol là thành phần chính cho đồ uống có cồn. Chẳng hạn như bia, rượu vang, nước ép lên men … ethanol nếu có một cái nhìn thích hợp, khi được sử dụng với số lượng phù hợp, vừa đủ. Nó sẽ không gây hại cho cơ thể, ngay cả đối với một số loại rượu vang tốt cho sức khỏe khi uống.

Hóa chất ethanol

Methanol (CH3OH):

Methanol được sản xuất từ ​​các vật liệu có tính chất cellulose. Ứng dụng của Methanol chủ yếu là trong các ngành công nghiệp, hoạt động như một chất hòa tan các chất vô cơ hoặc hữu cơ. Methanol cũng được sử dụng làm nguyên liệu thô để sản xuất các hóa chất khác.

Hóa chất metanol

Biểu hiện ngộ độc rượu để phân biệt ethanol – metanol

Ngộ độc ethanol:Ethanol ức chế hệ thống thần kinh trung ương, làm giảm hoạt động của các tế bào thần kinh. Vì vậy, nếu uống nhiều rượu sẽ dẫn đến say xỉn, nghiện và gây hại cho sức khỏe. Ngộ độc ethanol có thể là cấp tính hoặc mãn tính, tùy thuộc vào số lượng rượu mà người thường xuyên uống. Độc tính cấp tính: Giai đoạn đầu tiên có dấu hiệu kích thích (làm mới, nói chuyện rất nhiều, các chuyển động phối hợp đã bị rối loạn). Giai đoạn ức chế của biểu hiện: giảm phản xạ gân, nhận thức giảm, mất tập trung. Mạch ngoại vi, hạ huyết áp, cái chết. Ngộ độc mãn tính: Rượu kéo dài dẫn đến giảm cân, chán ăn, tiêu chảy do tổn thương gan và ruột, da re do thiếu máu, thoái hóa gan, xơ gan, ung thư gan, chứng mất trí nhớ, rối loạn tâm thần.

Ngộ độc methanol:

-Trước tiên, biểu hiện giống như ngộ độc ethanol, sau đó là thời kỳ ngộ độc thực sự (thường là khoảng 8 giờ sau khi uống nếu nó là một metanol đơn giản, nhưng thường là uống rượu có ethanol, vì vậy nó có thể chậm hơn 18-24 giờ sau hoặc dài hơn)

Điều gì nên vượt qua ngộ độc rượu?

Những người say xỉn bạn nên pha trà gừng mật ong để giải quyết rượu. Trà gừng với lưu thông máu giúp cơ thể trở nên tỉnh táo hơn.

Trong trường hợp người ngộ độc do rượu chứa cả ethanol và metanol, bạn nên tìm cách nôn ra, nôn càng nhiều càng tốt, sau đó chà xát mạnh vào má của người bị nhiễm độc. Đây được coi là một trong những biện pháp sơ cứu để mang lại hiệu quả.

Cho nạn nhân một tách sữa nóng, trà đặc. Bỏ các nút của nạn nhân và để nạn nhân nằm ở một nơi mát mẻ. Tư thế nằm trên giường, tay xuống, khuôn mặt nghiêng sang trái.

Đối với các trường hợp co giật, hơi thở không đồng đều, hôn mê (cần được theo dõi chặt chẽ vì dễ bị nhầm lẫn khi ngủ nhanh) và ngã rơi với chảy máu tai, vòng tròn mắt, rối loạn nhịp tim được đưa đến bệnh viện khẩn cấp càng nhanh.

Xem thêm nội dung của các bài viết khác: >>>

Một số nguyên tắc uống rượu mà bạn nên biết để phân biệt ethanol – metanol

Chỉ chọn rượu vang với nguồn gốc rõ ràng, tem được chứng nhận của chính quyền.

Không uống bất kỳ rượu nào khi hàm lượng metanol> 0,1%.

Bạn không nên uống quá nhiều rượu như thế sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn và có thể gây ra nhiều bệnh sau này.

Không uống rượu khi đói, có thể ảnh hưởng xấu đến dạ dày của bạn, dễ bị say.

Không uống rượu với các chất có ga.

Hoàn toàn không uống rượu trong khi sử dụng các loại thuốc như kháng sinh, thuốc chống tăng huyết áp, …

Rượu sẽ không hoàn toàn có hại nếu bạn biết cách uống đúng cách, nó sẽ mang lại cho bạn một sức khỏe tốt. Tránh lạm dụng lạm dụng rượu sẽ có hại cho sức khỏe, gây ngộ độc rượu và dẫn đến tử vong.

Với ethanol và metanol đều là rượu nhưng ethanol có thể được uống và metanol thường được sử dụng trong ngành công nghiệp. Với metanol, còn được gọi là rượu xanh, thường độc hại khi uống.

Kết luận :

Bài viết trên hy vọng rằng sẽ mang lại cho bạn kiến ​​thức hữu ích và cần thiết. Mang lại cho bạn một sức khỏe tốt.

Vu Hoang Chemical tự hào là một trong những công ty uy tín nhất trong lĩnh vực hóa chất. Chuyên về sản xuất và giao dịch dung môi hóa học và công nghiệp. Hóa chất nông nghiệp, hóa chất xử lý nước, hóa chất tinh khiết và thiết bị phòng thí nghiệm

Công ty hóa chất Vu Hoang đang ngày càng khẳng định thương hiệu và sự tin tưởng với khách hàng. Công ty chúng tôi cam kết cung cấp hàng hóa đầy đủ và kịp thời cho bạn. Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline . Hoặc trang web: https://vuhoangco.com.vn để được tư vấn và tìm hiểu thêm thông tin hữu ích.