Ethanol là gì ? Ứng dụng của ethanol hiện nay

Chu Văn An

Ethanol là gì? Áp dụng ethanol ngày nay. Ethanol là một hợp chất hữu cơ được sử dụng khá nhiều trong cuộc sống hàng ngày. Vì vậy, ethanol thực sự là gì? Ứng dụng của ethanol là gì? Nó có bất kỳ tác hại? Và làm thế nào để bảo tồn ethanol một cách an toàn? Hãy để Vu Hoang Hóa học trả lời tất cả các câu hỏi trong bài viết dưới đây.

Ethanol là gì? Áp dụng ethanol ngày hôm nay

Giới thiệu về hóa chất ethanol là gì?

Ethanol là gì?

Ethanol (ethanol) còn được gọi là rượu ethyl, rượu ethyl, ngũ cốc hoặc rượu. Đây là một hợp chất hữu cơ dễ cháy, không màu. Là một trong những rượu phổ biến được tìm thấy trong các thành phần của đồ uống có cồn. Theo cách nói, nó được đề cập đơn giản là rượu.

Điều chế

Ethanol được sản xuất dựa trên sự lên men của các nguồn hydratcarbon tự nhiên. Chẳng hạn như lúa mì, lúa mạch, đường, ngô, sắn, mùn, gỗ …

Một cách khác, trong công nghệ tổng hợp hóa dầu, ethanol được điều chế bằng các dòng hydrat hóa ethylene với chất xúc tác axit. Ngoài ra, nó cũng được chuẩn bị thông qua cách tinh khiết giữa ethanol và nước.

Xem thêm: >>> Formol – Hóa chất và ứng dụng HCHO trong ngành ngày nay

Các tính chất hóa học của ethanol là gì?

Tính chất vật lý của ethanol

Ethanol là một chất lỏng trong suốt, không màu, có mùi thơm nhẹ và dễ cháy. Có một hương vị cay đặc trưng.

Ethanol là vô hạn trong nước.

Mạnh hơn nước với mật độ 0,7936 g/ml ở 15 độ C).

Dễ dàng dễ bay hơi, sôi ở 78,39 độ C, quá trình hóa rắn ở -114,15 độ C.

Tính chất hóa học

Bản chất của một loại rượu duy nhất

Phản ứng H của nhóm -Oh

PTPU: 2C2H5OH + 2NA → 2C2H5ONA + H2

Phản ứng với axit hữu cơ (phản ứng ester hóa)

PTP: CH3COOH + C2H5-OH → CH3COOC2H5 + H2O

Phản ứng oxy hóa

Quá trình oxy hóa hoàn toàn (phản ứng lửa)

Cho rượu, rượu mở được

CNH2N + 2O + (3N/2) O2 → NCO2 + (N + 1) H2O

Cho rượu, mở -sóng đa sóng

CNH2N + 2OX + (3N + 1- X)/2O2 → NCO2 + (N + 1) H2O

Phản ứng oxy hóa không phù hợp (quá trình oxy hóa hữu hạn)

PTPU C2H5OH + CUO → CH3-CHO + H2O + CU

Hướng dẫn về cách phân biệt ethanol và metanol

Như nhau

Trên thực tế, đây là hai dạng rượu công nghiệp phổ biến nhất hiện nay. Cả hai đều được sản xuất bằng phương pháp lên men và chưng cất.

Khác biệt

Methanol được sử dụng trong ngành làm dung môi để hòa tan các chất vô cơ, hữu cơ hoặc chiết xuất dầu và chuẩn bị các chất công nghiệp khác.

Hiện tại rượu methanol sẽ không tốt cho cơ thể con người. Khi ngộ độc metanol, có những biểu hiện: đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn, nôn, mất thị lực, tồi tệ hơn sẽ bị mù, co giật, đồng tử, sụp đổ tuần hoàn, suy hô hấp, tử vong.

Bạn có thể không biết thực tế ngày nay, nội dung được phép trong việc uống rượu là 0,1%, nhưng trên thực tế, chính quyền kiểm tra các mẫu rượu vang trên thị trường, nội dung này cao hơn nhiều (từ 70 đến 700%).

Ứng dụng của ethanol là gì?

Trong ngành công nghiệp

Dung môi: Hầu hết ethanol được sử dụng làm dung môi trong ngành dược phẩm, nước hoa, in ấn, sơn, điện tử, dệt may, để chuẩn bị, … đồng thời, ethanol là một dung môi hoàn hảo để giúp hòa tan các chất và ngăn chặn sự kết tinh của các thành phần trong mỹ phẩm.

Nhiên liệu: Ethanol có thể được sử dụng làm nhiên liệu có cồn (thường được trộn với xăng) và trong một loạt các quy trình công nghiệp khác. Đặc biệt, nó cũng được sử dụng trong các chất chống miễn phí vì điểm đóng băng thấp.

Ngoài ra, ethanol cũng được sử dụng làm nhiên liệu cho đèn rượu trong phòng thí nghiệm. Sử dụng thay vì xăng làm nhiên liệu cho động cơ đốt trong.

Vật liệu: Trong ngành công nghiệp, ethanol được sử dụng làm nguyên liệu thô để sản xuất các hợp chất hữu cơ khác như, axit axetic, … ethanol là một nguồn của vật liệu hóa học đa năng.

Trong những năm gần đây, nó đã được sử dụng với phạm vi thương mại để tổng hợp một loạt các mặt hàng hóa học khác với đầu ra lớn khác. Hiện tại, nó đã được thay thế trong nhiều ứng dụng với các thành phần hóa dầu rẻ hơn khác.

Lĩnh vực y tế

Rượu ethanol được sử dụng rộng rãi trong sức khỏe với các tác dụng chống vi khuẩn và vi sinh vật. Ngoài ra, ethanol cũng được sử dụng để sản xuất thuốc ngủ vì nó có thể được gây mê, gây buồn ngủ cho người dùng.

Cụ thể, mọi người cũng sử dụng ethanol (70 – 90%) để khử trùng thiết bị, dụng cụ, vết thương, … bởi vì nó có đặc tính sát trùng cao. Đồng thời, nó cũng có hiệu quả chống lại hầu hết các vi khuẩn và nấm cũng như nhiều loại virus, … khi các vết thương sát trùng, tùy thuộc vào các yêu cầu và hướng dẫn của bác sĩ, chúng ta sẽ cần sử dụng dung dịch rượu với các nồng độ khác nhau.

Tham khảo: >>> Thực phẩm có chứa Formol và cách xác định

Chuẩn bị uống

Ethanol là rượu, vì vậy nó là thành phần chính để làm đồ uống có cồn. Trong khi đó, ethanol sẽ được chuyển hóa như một năng lượng cung cấp chất dinh dưỡng. Đặc biệt tốt cho hệ thống tiêu hóa nếu được lấy với số lượng vừa phải. Tuy nhiên, nếu bạn uống quá nhiều rượu, nó sẽ có hại cho sức khỏe của bạn. Đặc biệt là khi nồng độ cồn trong máu trong máu vượt quá 0,5% sẽ gây hôn mê sâu sắc. Thậm chí dẫn đến cái chết cho người dùng.

Chuẩn bị ethanol

Việc bảo quản và sử dụng ethanol là gì?

Bảo quản ethanol an toàn

Ethanol và hỗn hợp của nó (50 độ trở lên rượu) dễ cháy và dễ dàng bắt được ngọn lửa. Do đó, thật dễ dàng để gây ra lửa. Gây thiệt hại cho tài sản và con người nếu không được bảo tồn đúng cách.

Ethanol trong cơ thể con người được chuyển đổi thành mụn trứng cá. Đây là một chất có độc tính cao hơn ethanol. Aceagia có liên quan đến phần lớn các triệu chứng lâm sàng liên quan đến rượu. Mọi người đã nghiên cứu và chứng minh mối quan hệ giữa rượu và rủi ro của các bệnh nguy hiểm. Ví dụ, xơ gan, ung thư và đặc biệt là nghiện rượu.

Mặc dù ethanol không độc hại. Nhưng nó có thể gây tử vong khi nồng độ cồn trong máu đạt 0,4% – 0,5% hoặc cao hơn. Với nồng độ 0,3-0,4% gây hôn mê

Cửa hàng ethanol

Ethanol phải được lưu trữ trong một khu vực thông gió tốt. Tránh xa mặt trời, nguồn lửa và các nguồn nhiệt khác. Ethanol và hỗn hợp của nó với nước chứa hơn 50% ethanol (rượu từ 50 độ trở lên) là các chất dễ cháy và dễ cháy. Do đó, bảo tồn ethanol ra khỏi thuốc xịt, các yếu tố dễ cháy, oxy hóa, ăn mòn. Và tránh xa các sản phẩm dễ cháy khác.