Organic là gì? Vì sao nên ưu tiên sử dụng các sản phẩm organic

Chu Văn An

Lựa chọn sử dụng sản phẩm hữu cơ hiện đang là xu hướng được nhiều người tiêu dùng hướng tới. Vậy hữu cơ là gì? Tại sao thực phẩm oranic ngày càng phổ biến? Hãy cùng vietchem đi tìm câu trả lời qua bài viết sau nhé!

1. Hữu cơ là gì?

Hữu cơ là sản phẩm hữu cơ, được trồng không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, sinh vật biến đổi gen hay bức xạ ion hóa…

Nếu dùng cho động vật thì không dùng kháng sinh hay hormone tăng trưởng.

Hầu hết các sản phẩm hữu cơ được sản xuất từ ​​trang trại và chú trọng sử dụng các nguồn tài nguyên tái tạo cũng như bảo tồn tài nguyên đất, nước giúp cải thiện chất lượng môi trường và hệ sinh thái cho thế giới. hệ thống tương lai.

Hữu cơ là gì?

2. Thành phần hữu cơ là gì?

Vậy thành phần hữu cơ cụ thể là gì? Tùy theo từng loại sẽ có các thành phần cũng như yêu cầu, tiêu chuẩn chất lượng như sau:

2.1 Đối với cây trồng

Đối với cây trồng, toàn bộ quá trình trồng, chế biến, bảo quản, sản xuất cần phải sạch, không sử dụng hóa chất tổng hợp…

Phân bón được làm hoàn toàn từ nguồn tự nhiên, có thể làm từ xác động vật hoặc phân trộn từ thực vật thối rữa.

Để diệt trừ sâu bệnh bằng phương pháp thủ công hoặc phương pháp sinh học, sâu bệnh tự nhiên.

2.2 Đối với các loại động vật

Trong quá trình chăn nuôi không sử dụng kháng sinh tổng hợp.

Động vật được nuôi hoàn toàn tự nhiên và thức ăn bổ sung phải là 100% hữu cơ.

Nếu động vật bị bệnh, có thể sử dụng kháng sinh 90 ngày trước khi giết mổ và tiêu thụ.

Thành phần hữu cơ

3. Cách nhận biết sản phẩm hữu cơ

Tại Mỹ, USDA (Bộ Nông nghiệp Mỹ) hiện là cơ quan duy nhất có quyền chứng nhận sản phẩm hữu cơ. Để có thể đạt được chứng nhận này, sản phẩm phải đảm bảo nguồn nguyên liệu hữu cơ với lượng nguyên liệu hữu cơ trong sản phẩm phải đạt từ 95 – 100%.

Ngoài ra, họ còn đặt ra những tiêu chuẩn khắt khe trong việc ghi nhãn sản phẩm hữu cơ nhằm giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết thành phần hữu cơ có trong sản phẩm một cách chính xác nhất.

Thương hiệu phổ biến:

• 100% hữu cơ: Những sản phẩm này hoàn toàn hữu cơ
• Hữu cơ: Sản phẩm có 95% thành phần hữu cơ trở lên
• Được làm bằng nguyên liệu hữu cơ (được chế biến từ sản phẩm hữu cơ): sản phẩm có ít nhất 70% hữu cơ
• Đối với sản phẩm có thành phần hữu cơ <70% thì không có nhãn mà chỉ được phép ghi thành phần hữu cơ trong sản phẩm.

4. Tại sao bạn nên ưu tiên sử dụng sản phẩm hữu cơ ngay hôm nay?

Hiện nay, sản phẩm hữu cơ Việt Nam đang được ưu tiên sử dụng và phân phối rộng rãi trên toàn quốc. Dưới đây là những lý do tại sao bạn nên tăng cường sử dụng và tiêu thụ chúng.

4.1 Những thông tin bạn cần biết về thực phẩm hữu cơ

• Sữa tươi hữu cơ là gì?

Sữa tươi hữu cơ là sản phẩm được lấy từ những con bò được nuôi theo phương pháp hữu cơ. Tất cả thức ăn, nước uống của bò phải được trồng tự nhiên, không sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu trên đồng cỏ và không được trồng bằng hạt giống biến đổi gen.

Một sản phẩm sữa tươi hữu cơ được tạo ra và đưa đến tay người tiêu dùng phải trải qua quy trình sản xuất vô cùng khắt khe: Nguồn sữa được lấy từ trang trại hữu cơ đạt tiêu chuẩn, được chế biến, đông lạnh và phân phối. … phải đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sữa tươi hữu cơ

• Cẩn thận khi lựa chọn thực phẩm hữu cơ

Ngoài rau hữu cơ, thực phẩm hữu cơ bao gồm: thực phẩm hữu cơ, thực phẩm tươi sống, cá, thịt, trứng, thực phẩm chế biến sẵn như soda, bánh quy, ngũ cốc… là thực phẩm được nuôi trồng. hoặc phát triển mà không cần sử dụng:

Hóa chất nhân tạo (như: thuốc trừ sâu, phân bón hóa học hoặc chất bảo quản…)

Sử dụng hormone để kích thích tăng trưởng.

Thuốc kháng sinh hoặc sinh vật biến đổi gen.

Hoặc đối với sản phẩm đã qua chế biến phải không có chất phụ gia nhân tạo như: chất bảo quản, chất tạo màu, chất làm ngọt nhân tạo cũng như hương liệu, bột ngọt.

• Làm thế nào để chắc chắn đó là thực phẩm hữu cơ?

Tiêu chuẩn thực phẩm hữu cơ phổ biến nhất hiện nay là USDA – chứng nhận hữu cơ của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đưa ra những tuyên bố sau trên nhãn thực phẩm hữu cơ bao gồm:

100% Organic: Sản phẩm được làm hoàn toàn từ các thành phần hữu cơ.

Hữu cơ: Sản phẩm chứa ít nhất 95% thành phần hữu cơ.

Được làm bằng nguyên liệu hữu cơ: Thành phần chứa ít nhất 70% thành phần hữu cơ.

4.2 Mỹ phẩm hữu cơ là gì?

Mỹ phẩm hữu cơ là cái tên vô cùng quen thuộc và được sản xuất, phân phối rộng rãi khắp Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. Chúng là những loại mỹ phẩm chứa thành phần hữu cơ tự nhiên, vừa an toàn vừa giúp làm đẹp rất hiệu quả.

Các thành phần trong mỹ phẩm hữu cơ được chiết xuất từ ​​thực vật và thảo mộc tự nhiên và hoàn toàn không chứa bất kỳ hóa chất hay chất bảo quản nào.

Cách nhận biết sản phẩm có phải là mỹ phẩm hữu cơ hay không:

• Mỹ phẩm hữu cơ sau khi kiểm tra chất lượng sẽ có tem chứng nhận từ các tổ chức như USDA Organic, ECOCERT, Cosmos Organic,… trên bao bì sản phẩm.
• Hãy xem xét chi tiết và cẩn thận các thành phần trên nhãn. Thành phần hữu cơ sẽ có nguồn gốc từ hữu cơ trước tiên.
• Hãy dành thời gian tìm hiểu về kiến ​​thức chăm sóc da, cũng như thành phần, nguồn gốc, xuất xứ của loại mỹ phẩm bạn định mua để tránh lãng phí tiền bạc.

Mỹ phẩm hữu cơ

Hy vọng với những chia sẻ qua bài viết này của Trường Chu Văn An đã có thể giúp các bạn hiểu rõ hơn về khái niệm hữu cơ là gì? Tính năng nổi bật và những lưu ý cần thiết khi lựa chọn. Hãy nâng cao sức khỏe của chính bạn và cộng đồng bằng cách ưu tiên sử dụng các sản phẩm hữu cơ. Chúc bạn sức khỏe tốt!

>>>XEM THÊM: : Tốc độ ánh sáng là bao nhiêu? Kiểm tra thông tin thú vị về họ